piątek, 15 kwietnia 2016

POTRAWY SŁOWACKIE

PRAŻONY SER

Prażany ser to nic innego jak specjalny gatunek żółtego sera w panierce, smażony na głębokim tłuszczu i podawany z frytkami (hranolky) i sosem tatarskim (tatarska omacka)



STRAPACZKA

Strapaczka jest to potrawa pochodząca ze Słowacji. Są to właściwie ziemniaczane kluski z bryndzą i słoniną podawane ze śmietaną.

TRDELNIK

Jest tradycyjnym ciastem pochodzącym ze Słowacji, z miasta Skalica.Wykonany z walcowatego ciasta, które tradycyjnie owija się wokół kija, a następnie grilluje i obsypuje cukrem i cynamonem.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz